El placer de los momentos

Tartar de atún de Almadraba, algas wakame, teriyaki y perlas de sésamo

Tartar de atún de Almadraba, algas wakame, teriyaki y perlas de sésamo

Plato de tradición y solera... pero no por ello menos espectacular!!! delicicoso tartar de lomo de atún de almadraba, con AOVE, wasabi, teriyaki y micromezclum

Lomo de corvina con yuzu, ajo negro y brotes de sakura

Lomo de corvina con yuzu, ajo negro y brotes de sakura

Delicioso y sabroso lomo de corvina con un ligero matiz cítrico de yuzu, el intenso sabor a tostado del ajo negro y el toque fresco de la sakura.

Bizcocho aireado de cítricos

Bizcocho aireado de cítricos

Para terminar, un ligero bizcocho de cítricos con frutos rojos y leche de coco

Lugar

AVENIDA DE LAS SUERTES 14 28

28051, MADRID , MADRID, ESPAÑA

Disponibilidad de desplazamiento Quiero realizar mis #cookexperiences en un restaurante

Ofrezco mi experiencia para elaborar una experiencia gastronómica única en tu propio domicilio. De forma que de lo único que tengas que preocuparte sea de disfrutar la gastronomía que te ofrecemos. Me dedico a crear platos exclusivos, platos que nacen de mi imaginación y dan lugar a sabores y texturas extraordinarias. Por esa razón tienes que contratar una experiencia porque estoy seguro de que no te vas a arrepentir.

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Descripción

Renovarse o morir.

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