Quiero ser Anfitrión o Chef

El Anfitrión es un particular que desea compartir con el/los invitados una experiencia gastronómica cocinada por él en su propia vivienda.


LO QUE DEBES SABER

Para crear una experiencia gastronómica, el Anfitrión tendrá que registrarse con todos los datos que el Portal de CEH considere obligatorios.

Una vez registrado, creará una nueva experiencia gastronómica en la que determinará:

- La fecha del evento.
- El lugar donde se encuentre la vivienda.
- El Menú que va a cocinar (con todos los detalles de ingredientes, número de platos, bebidas que se incluyen…etc). Es interesante ofrecer menús adaptados para determinadas personas (celíacos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, etc)
- Precio por Invitado.
- Fotografías de calidad del Menú.
- Número de plazas (mínimas y máximas).
- Quién estará presente en la vivienda junto con el Anfitrión.
- Comentarios adicionales y de interés para el Invitado: Si hay fumadores, mascotas, etc.

Una vez publicada la experiencia gastronómica, los posibles Invitados podrán hacer solicitudes de reserva.

El Anfitrión podrá aceptar o rechazar las solicitudes de reserva de los Invitados.

Una vez aceptadas las solicitudes de reserva, el Anfitrión estará obligado con el/los Invitados a realizar la experiencia gastronómica efectivamente publicada.

El Anfitrión es libre para fijar el precio de la experiencia gastronómica, teniendo en cuenta que el precio que determine será incrementado con la comisión de gestión correspondiente a CEH.

Se recomienda que, para determinar el precio del Menú, se calculen los gastos que han supuesto los ingredientes, el coste de su elaboración y las bebidas, pues se trata de compartir la experiencia gastronómica, no de obtener un beneficio. En cualquier caso, CEH recuerda que toda persona está obligada a declarar todos ingresos ante la Agencia Tributaria.

Cada Anfitrión se compromete a no utilizar esta plataforma para el desempeño de una actividad profesional, ni con ánimo de lucro.

Se aconseja mantener copia de todos los recibos de los gastos efectuados para la elaboración de la experiencia gastronómica.

El Anfitrión podrá tener publicadas un máximo de tres experiencias gastronómicas a la vez. Conforme vayan teniendo lugar, podrá crear nuevos eventos, pero siempre con el límite máximo de tres.

En el caso de que el Anfitrión desee realizar esta actividad con finalidad económica, tendrá que cumplir con los requisitos exigidos para ser Chef profesional.

El Invitado dispone de 24 horas para confirmar expresamente a CEH que la experiencia gastronómica se ha realizado. Si no manifiesta nada en tal plazo, CEH considerará que dicha confirmación se ha producido de forma tácita.

A partir de dicha confirmación expresa o tácita, el Anfitrión dispone de un crédito en su cuenta de usuario. Dicho crédito se corresponde al importe pagado por el Invitado menos los gastos de gestión correspondientes a CEH.

CEH abonará las cantidades pendientes al Anfitrión en los días 1 y 15 del mes siguiente a la celebración de cada experiencia y nunca antes de siete días.

A estos efectos, el anfitrión comunicará a CEH la información bancaria (nombre del banco, titular, IBAN, BIC o SWIFT) necesaria para realizar una transferencia a su favor. La información bancaria puede únicamente facilitarla el propio usuario en el Portal “Mi perfil” / “Datos Bancarios”.

En ningún caso CEH transferirá el importe por vía distinta a la transferencia bancaria.

El Anfitrión entiende y acepta que CEH no es responsable ni actúa como garantía en el caso de impago o de utilización fraudulenta de medios de pago por parte del Invitado o terceros.

El Anfitrión podrá ver en su Cuenta de Usuario el listado de transacciones de sus experiencias gastronómicas y el saldo pendiente de pago.

RECOMENDACIONES PARA SER ANFITRIÓN

1. - El Anfitrión se compromete a respetar a sus Invitados, y a tratarlos de manera correcta y educada, recibiendo para la experiencia gastronómica con maneras apropiadas y con condiciones de higiene personal que no ofendan o causa molestias a las personas que se encuentren en el evento.

2. - El Anfitrión cumplirá con todos los requisitos de salud e higiene para la elaboración del Menú, utilizando productos frescos y de calidad. Se recomienda, tener el carnet de manipulador de alimentos.

3. - La vivienda donde se realice la experiencia gastronómica estará adecuada para el aforo total de Invitados, será cómoda y estará en condiciones óptimas de limpieza.

4. - El Anfitrión cumplirá con el horario acordado, teniendo la Experiencia preparada a la llegada de los Invitados.

5. - La vivienda donde se desarrolle la Experiencia gastronómica deberá contar con seguro de hogar, que cubra cualquier incidencia que pueda ocurrir durante la Experiencia.

6. - El Anfitrión cancelará la experiencia gastronómica en caso de encontrarse enfermo y pudiendo existir el riesgo de contagio a los demás participantes del evento.

Bajo ninguna circunstancia CEH es responsable del incumplimiento de estas obligaciones, comprometiéndose el Anfitrión a asumir la responsabilidad personal en caso de reclamación de su Invitado.

En el caso de que CEH sufra un daño a su imagen de empresa o daño económico derivado del incumplimiento de estas normas, el responsable deberá indemnizar a CEH por los daños y perjuicios causados.

QUIERO SER CHEF

Al Chef profesional le serán de aplicación todas las normas referidas al Anfitrión, y además, las siguientes:

1. - El Chef deberá de ser un profesional de la cocina, ejerciendo tal actividad por cuenta ajena o de manera autónoma, encontrándose de Alta en Seguridad Social, al corriente de obligaciones ante cualquier Administración competente y estando en posesión de todas las licencias y certificaciones oficiales requeridas para el desempeño de su actividad.

2. - Para poder recibir el importe resultante de las experiencias gastronómicas, el Chef deberá emitir a CEH la correspondiente factura. En el caso de que el Chef trabaje por cuenta ajena, será responsable de emitir la factura el empleador del Chef.

3. - El local donde se desarrolle la experiencia gastronómica deberá cumplir con todos las normas legales para el desempeño de la actividad de restauración.

A diferencia del Anfitrión, el Chef no tendrá limitación para la creación de eventos.

Para cada experiencia gastronómica, el Chef deberá establecer fecha, hora, menú, número de invitados, etc., de modo que la experiencia sea disfrutada por todos los invitados simultáneamente.

Si tiene cualquier duda, antes de publicar o reservar una experiencia gastronómica, consúltenos al email: info@cookeathome.com con el Asunto “Consulta”, le responderemos a la mayor brevedad posible.

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